Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. (DGEM) ist eine multidisziplinäre Vereinigung aller Berufsgruppen, die sich mit Ernährungsmedizin befassen. Ihr Ziel ist die Förderung der Ernährungsmedizin und Stoffwechselforschung in Wissenschaft und Praxis.

Geschichte
Die DGEM ging 1991 in Göttingen aus der Fusion der 1981 gegründeten Arbeitsgemeinschaft für Künstliche Ernährung e.V. (DAKE) mit zwei anderen Gesellschaften hervor […]

Analoga sind chemische Verbindungen, mit gleicher biologischer Wirkung. Es handelt sich um Stoffe, die aufgrund ihrer Strukturähnlichkeit oder ähnlicher Ladungsverteilung von den gleichen Rezeptoren gebunden werden, und somit gleiche Stoffwechselreaktionen oder Signalkaskaden auslösen.

Analoga spielen in der kombinatorischen Chemie zu pharmazeutischen Zwecken eine große Rolle.

Pro illa vice ist lateinisch und bedeutet „für jenen Fall“ (= seinerzeit). Als Terminus technicus in amtlichen Titulaturen der Römisch-Katholischen Kirche bezeichnet es einen Titularbischofssitz oder eine Kardinaldiakonie, welche zu einem früheren Zeitpunkt ausnahmsweise („pro hac vice“) als Titularerzbischofstitel bzw. Kardinalpriester-Titelkirche verliehen worden ist, als der damalige Inhaber (z. B. ein an der Kurie tätiger Erzbischof […]

Analoga sind chemische Verbindungen, mit gleicher biologischer Wirkung. Es handelt sich um Stoffe, die aufgrund ihrer Strukturähnlichkeit oder ähnlicher Ladungsverteilung von den gleichen Rezeptoren gebunden werden, und somit gleiche Stoffwechselreaktionen oder Signalkaskaden auslösen.

Analoga spielen in der kombinatorischen Chemie zu pharmazeutischen Zwecken eine große Rolle.

Unter Interkonvertierung versteht man die Änderung des Aktivitätszustandes eines Enzyms, also Aktivierung bzw. auch Inaktivierung durch Anhängen oder Abspalten eines Phosphates an eine freie OH-Gruppe des Enzyms (z.B. De-, Phosphorylierung) mittels Proteinkinasen oder Phosphatasen.

Dabei ist zu unterscheiden, dass manche Enzyme phosphoryliert, andere hingegen jedoch im dephosphorylierten Zustand aktiv sind.

So kann die Menge an wirksamen Enzymen […]

Unter Muskelarbeit kann der Energiebetrag verstanden werden, der bei Bewegung der Muskelfilamente durch Kontraktion bzw. Relaxation umgesetzt wird.

Sie findet einerseits bei der Fortbewegung am Skelettapparat statt; andererseits ermöglicht sie auch mit der Glatten Muskulatur die Funktion der Organe.

Schema
Sieht man “den Muskel” des gesamten Körpers als Einheit, so ist seine Tätigkeit selbst Grundlage für […]

Unter Interkonvertierung versteht man die Änderung des Aktivitätszustandes eines Enzyms, also Aktivierung bzw. auch Inaktivierung durch Anhängen oder Abspalten eines Phosphates an eine freie OH-Gruppe des Enzyms (z.B. De-, Phosphorylierung) mittels Proteinkinasen oder Phosphatasen.

Dabei ist zu unterscheiden, dass manche Enzyme phosphoryliert, andere hingegen jedoch im dephosphorylierten Zustand aktiv sind.

So kann die Menge an wirksamen Enzymen […]

Die so genannte Hollywood-Diät wurde in den 1920er Jahren in den USA für die damaligen Filmdiven entwickelt. Angeblich wurde sie von Studio-Bossen ihren weiblichen Stars regelrecht aufgezwungen, um sie pünktlich zu Drehbeginn auf das erwünschte Gewicht zu bringen. Hauptbestandteile dieser Diät sind Luxusnahrungsmittel wie Hummer, Shrimps und exotische Früchte. Kohlenhydrate werden auf ein Minimum reduziert, […]

Die so genannte Hollywood-Diät wurde in den 1920er Jahren in den USA für die damaligen Filmdiven entwickelt. Angeblich wurde sie von Studio-Bossen ihren weiblichen Stars regelrecht aufgezwungen, um sie pünktlich zu Drehbeginn auf das erwünschte Gewicht zu bringen. Hauptbestandteile dieser Diät sind Luxusnahrungsmittel wie Hummer, Shrimps und exotische Früchte. Kohlenhydrate werden auf ein Minimum reduziert, […]

Die Kohlsuppendiät, auch Krautsuppendiät oder Magic Soup-Diät genannt, ist eine Diät zur Gewichtsreduktion, bei der ausschließlich Kohlsuppe gegessen wird. Sie gilt als Crashdiät.

Sie basiert auf der Annahme, dass durch die Ernährung mit Kohlsuppe mehr Kalorien verbrannt werden, als dem Körper zugeführt werden. Es sind zahlreiche Rezepte zu finden, die alle mehr oder weniger schwer verdauliches […]